バジルbasil |
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分類 |
原産 |
利用部分 |
ふやし方 |
シソ科/1年草 |
中東・インド・熱帯アジア |
葉・花・茎・種 |
さし木 |
栽培ポイント |
種類・品種 |
利用法 |
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日当たり、水もちが良く、肥沃な土を好みます。苗の間隔は15〜20cm開けましょう。摘心を行い、丈夫な株にします。表土が乾いたら、たっぷり水を与えましょう。 |
スイートバジル・シナモンバジル・ダークオパールバジル・レモンバジル・ブッシュバジルなど多種 |
料理・菓子・ハーブティー・ハーブオイル生食に適しており、あらゆる料理に幅広く利用でき、特にトマト、チーズ、ニンニク、オリーブ油と相性良し。 |
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このHPの管理人mochaの自己紹介です。我が家のささやかな庭も少しだけお披露目しています^ ^; |
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